CRYING THAIGER Sriracha Acı Biber Sosu 440 Ml X 12 Adet

ÜRÜNLE ILGILI TARIFLERDETAYLAR

1-SRIRACHA HARDAL SOSU
Malzemeler 12 Porsiyon:
4; kase mayonez
6 yemek kaşığı Frenchs Klasik Hardal
• 6 yemek kaşığı Sriracha Acı Biber Sosu

YAPILIŞI
Malzemeler 12 Porsiyon:
4; kase mayonez
6 yemek kaşığı Frenchs Klasik Hardal
6 yemek kaşığı Sriracha Acı Biber Sosu


2-VIETNAM USULÜ TAVUKLU PIRINÇ ERIŞTESI ÇORBASI
-Malzemeler:
- 2 lt. tercihen ev yapımı tavuk suyu,
- 125 gr. Tas Pirinç Eriştesi
- 1 yemek kaşığı Squid Balık Sosu
- 1 adet soyulmadan 4 e bölünmüş kuru soğan
- 3 cm soyulmamış zencefil
- 12; adet doğranmış limon otu
- 1 adet yıldız anason
- ½ adet çubuk tarçın
- ½ çay kaşığı kişniş tohumu
- 4 adet tane karabiber
- 1 adet karanfil
- 1 lt. tavuk suyu
- 1 adet tekli tavuk göğüs
- 1 adet Jullien veya dilim havuç
- 2 adet ince dilim taze soğan,
- 50 gr. süzülmüş soya fasulyesi filizi
- 1 avuç kıyılmış taze kişniş
- 1 avuç kıyılmış nane yaprağı
- 1 adet ince dilimlenmiş kırmızı acı meksika biberi
- 1 dilim misket limon

YAPILIŞI:

- Pirinç eriştesini ılık suya batırıp yumuşamasını sağlayın. Yaklaşık 20 -30 dakika
- Soğan ve zencefili fırında yumuşayıp biraz kararıncaya kadar pişirin Ocak üzerinde ateşe tutup kararmasını da sağlayabilirsiniz. Kenara ayırın.
- Soğan, sarımsak, zencefil, limon otu, baharatlar, şeker ve balık suyunu bir tencerede tavuk suyu ile karıştırın. Tavuk göğsünü de ekleyip, kaynama noktasına getirin.
- Kaynama noktasına geldiği anda altını iyice kısarak tavuk pişinceye kadar yaklaşık 20 dakika tıkırdatın. Üzerine çıkan köpükleri temizleyin.
- Tavuk pişinceye kadar sebzeleri hazırlayabilirsiniz.
- Servisten hemen önce kaynayan suyun içerisinde pirinç eriştelerini ısıtın ve yumuşamasını sağlayın.
- Büyükçe 2 adet çorba kasesine pirinç eriştesi, havuç, taze soğan, fasulye filizi, kırmızı biberi koyun. En üste tavuk etlerini yerleştirin.
- Tavuk suyunu kaselere paylaştırarak üzerine taze kıyılmış yeşillikleri ekleyerek servis edin. Dilerseniz Suree Sriracha Sos ile de lezzetlendirebilirsiniz.