LATTERİA SORESİNA Parmesan Reggiano 3 Kg X 1 Ad

LATTERİA SORESİNA Parmesan Reggiano

AÇIKLAMA:

• İnek sütünden elde edilir. Büyük tekerlekler halinde satılır.
• Olgunlaşma süresi en az 9 ay olan, yarı yağlı, sert bir peynirdir.
• Kalitesi mevsimsel olarak ve yıllara göre değişken olabilir ,tamamen olgunlaşmışları sadece rendelenerek veya toz haline getirilerek kullanılır.
• Kırmızı şarapla çok iyi giden bir atıştırmalıktır.
• Sütün elde edildiği ineklerin beslenme biçimleri, hava durumu ve toprak, üretilen peynirin kalitesini ve tadını etkiliyor.
• Genelde makarna, salata ve Carpaccioüzerine serpiştirilerek kullanılır.
• GranaPadanoyağı alınmış sütten üretilir.