SELJEL Yaprak Jelatin 1 kg X 5 Adet

SelJel Yaprak Jelatin

Kıvam artırıcı, yapı düzenleyici, dengeleyici ve jelleştirici özelliklere sahip SelJel Yaprak Jelatin, birbirinden lezzetli tatlıların ve şekerlemelerin olmazsa olmazlarından biri oluyor. SelJel Yaprak Jelatin tatlı yapımında köpük oluşturma ya da karışıma hacim katma amacıyla da kullanılabiliyor.
Otel, restoran ve kafe gibi Horeca işletmelerinin Ev Dışı Tüketim EDT ihtiyaçlarını karşılayan Bonservis, 2005 yılından bu yana hizmet veriyor. Bonservis, sunduğu çözümlerle profesyonel şirketlerin dikkatini çekiyor. Siz de yiyecek ve içeceklerinize lezzet katacak SelJel Yaprak Jelatin ürününü gıda sektörünün lider markalarından biri olarak kabul edilen Bonservis güvencesi ile satın alabilirsiniz.
Alerjen Uyarısı

Sığır jelatini içerir.
Saklama Koşulları

SelJel Yaprak Jelatin serin, kuru ve kokusuz yerde son tüketim tarihine kadar muhafaza edilebilir.
Menşei

Almanya
Net Gramaj

1000 Gram
Kullanım Önerileri

12 adet yaprak jelatin 1 litre sıvıyı jelleştirir. İhtiyacınız olduğu kadar yaprak jelatini 5-7 dakika soğuk suda bekletin. Jelatinleri sudan çıkararak fazla suyu sıkın. Sıcak uygulamalarda, fazla suyunu sıktığınız yaprak jelatinleri doğrudan sıcak karışıma ekleyebilirsiniz. Soğuk uygulamalarda ise, yaprak jelatinleri ısıtarak eritin ve soğuk karışımı jelatinin üzerine yavaş yavaş ekleyin. Kıvam alması için jelatinli karışımı en az 4 saat soğutun.