Frico Gouda Biberli Bütün

Ambalaj:5 kg
Yapımına 12.yüzyılda başlanmıştır.
Edam gibi inek sütü ile yapılır,%30 -40 oranında yağ içerir,açık sarı renktedir.
Yumuşak dokulu,tadı hafif ve kremamsıdır.
Peynir, adını bununla meşhur olan Gouda şehrinden almıştır.
İsim olarak korumalı değildir ve bütün dünyada yapılabilir.
Altı aylık olan genç Gouda, bu tür genellikle sarı veya kırmızı parafin balmumu ile kaplı olarak satılır.